先日、東京では目黒のさんま祭りが開催されていましたね。
大阪では~、本園で! 本日さんま祭りを実施いたしました。
今年も見事な秋空の下、ジュウジュウ、モクモク、BBQコンロで120本のさんまを炭火焼きしました。

本日のさんまは、北海道根室漁港で水揚げされたものです。今朝の空輸便で帝塚山まで送ってくださいました。
お味ですか? そりゃあもう、美味しいに決まってます!美味しさのあまり、おかわりをした子どももおりました。すごい食欲!
お箸で美しくお魚を食べる基本を確認し、上手に骨も取りました。



年長組は根室直送のさんまを見たからには、描かずにはいられません。すぐにペンを取り出して描画活動開始。

さあ、それでは、今朝到着したさんまと
お手配くださった北畠にある料理人の魚屋入福の大将をご紹介。
大将!今年も難易度の高いさんまの入手にご尽力くださり、本当にありがとうございました! 大・大・大感謝です。


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