観察活動☆大豆

 1学期に収穫した枝豆を夏休みの間に乾燥させ、２学期あたまに大豆を収穫しました。枝豆が大豆に変わるんですね～(*^_^*)おもしろい♪子ども達の知識が一つ増えましたよ。
　そして本日、大豆からきな粉作りに挑戦しました。そこで役立つのが石臼です。その名も「石臼太郎」！！子どもたちにも大人気(*^_^*)作り方は、生の大豆をフライパンで煎り、それを石臼で挽きました。石臼に触れることを楽しみ、きな粉のできる様子も楽しみました。なによりも香りの良さに驚きました！！お味もとても美味しかったですよ(*^_^*)
　次回はきな粉を使ったクッキングをお楽しみにね♪
　

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