七草がゆ

本日1月7日はもちろん　「七草粥」でございます。

七草粥は、正月7日に無病息災を願い春の七草を入れて炊くお粥です。そして、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるんだとか。

皆さん　春の七草いえますか？

「ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、セリ、ナズナ」ですよね。

それぞどんな植物かご存知ですか？ちょっと紹介しますと、ゴギョウはハハコグサ、　ハコベラはハコベ、ナズナはぺんぺん草。

そして、スズナはカブ、スズシロはダイコンなんですね。

道を歩いているときっと見つけられる小さな植物たちなので、ぜひ見つけてみてくださいね。

お正月あまり動かず、テレビの前で座り続けていた体には、この七草粥がいいかもしれませんね。

でも、私はイクラをトッピングしたので意味なし！です。反省。。。

 

冬休みで少し大きくなった幼稚園の先生方もお粥で過ごすべき！でしょうね～。トッピングなしでね。

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