大根甘酢漬け

本日、畑で収穫した大根を使って子どもたちにお漬物をつくりました。
大好評でしたので、是非ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか？

材料
大根　　　５００グラム（拍子切り）
米酢　　　２５CC
砂糖　　　８０ｇ
だし昆布　３㎝×１０㎝　
ゆず　　　少々

材料を混ぜて、ビニール袋に入れて一晩おいたら出来上がりです。

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