年長☆クッキング

ベーコンエピパン

本日は年長組のみのスペシャルクッキングデーでした♪「エピ」とはフランス語で稲の穂という意味があるそうです。確かにベーコンエピパンは稲の穂の形をしていますよね！
園長先生から作り方のレクチャーを受けて自分達で挑戦しました。子どもパン職人の誕生ですね♪

パン生地のふわふわした感触やほのかな甘い香りを感じ優しさに包まれながら取り組みました♪成形で生地にはさみで切り込みをいれる作業は驚きでしたね！！

上手に成形できました

出来上がり～♪

発酵後、オーブンで焼き上げました。きれいなキツネ色に焼き上がりました♪

いただきま～す♪

外はカリッ、中はモチモチ♪とっても美味しく出来上がりました！2本は持ち帰ったのでお家でも美味しくいただいてくださいね♪