本日年中、年少のクッキング!
朝からわくわくしてこどもたちは登園!なんてったって、大好きなクッキングの日!今日はタイトルの通り煮込みハンバーグに挑戦しました!
まずは煮込みハンバーグに添えるニンジンの型抜きからスタート!うさぎの形やくまの形、さかなの形などいろいろな型抜きでニンジンをくりぬきました!残ったニンジンは園長先生がスープにしてくださいましたよ。

そして次に、ボールに材料を入れて生地をこねこね!こねるのはとても気持ちよかったようで「ぐにょぐにょする!」「気持ちいい~!」「楽しい~!」とお話をしながら自然と笑顔があふれていました。
形成するときは空気を少し抜くために手の中でパンパンと投げ、上手に作ることができました。



焼きます!
ホットプレートにバターを溶かしハンバーグを投入!ジュージューといい音とバターのいい香り♪コテで上手にハンバーグをひっくり返し、ハンバーグは完成!

そのあとは・・・!
きのこと赤ワインで煮込み、デミグラスソースをかけてハンバーグを戻し入れぐつぐつ煮込んみ、最後に型でくりぬいたニンジンを添えて煮込みハンバーグの完成!!
ぱくぱく食べてあっという間に完食♪
自分たちで作った煮込みハンバーグおいしかったね!そして園長先生の野菜スープも絶品でした!


年長組さんもしましたよ!


タネは園長先生、矢島先生が作ってくださってハンバーグの形成からしました!さすが年長組さん!上手においしそうなハンバーグが出来上がりました!お見事でした!!
ハンバーグはもちろんソースも、そしてソースに絡まるきのこも、すべておいしかったですね!煮込みハンバーグクッキング大成功でした!楽しかったね♪
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