キャロットクッキー

　入園体験で作ったキャロットクッキーの作り方をご紹介します♪

★材料

　・無塩バター100ｇ　・砂糖100ｇ　・薄力粉200ｇ　

　・ベーキングパウダー3ｇ　・卵1/2　・すりおろした人参100ｇ(しぼって水気をきる)

★作り方

　①バターを白っぽくなるまでよく混ぜ、そこに砂糖を2回に分けて入れ、さらによく混ぜる

　②溶いた卵を入れてよく混ぜる

　③すりおろしたにんじんを加えて混ぜる

　④薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜる

　⑤キャロットクッキー生地の出来上り！型抜きをし180度に予熱したオーブンで17分焼く

※型抜きをする時は生地をのばし、一度冷凍庫で生地を固まらすと作業がしやすいですよ！

にんじんの味が全くしないのでにんじんが苦手でも大丈夫♪甘くておいしいのでぜひお子様と作ってみてくださいね♪

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