ど～んと白菜

今日は、久しぶりに畑の収穫をご報告しましょう。

夏の終わりに種をまいた「白菜」。白菜の「種」１粒の重さって、きっと１ｇもなかったはずですよね。それがなんと　３．２㎏にまで成長しましたよ。

畑でど～んと並ぶ白菜たち、なんとも凛々しく思ってしまいます。

そんな、立派な白菜の王様を収穫！　子ども達も抱っこしてやっと持ちあげられるくらいの大きさでした。今日の給食時に「浅漬け」としていただきました。もちろん、子ども達に大人気でしたよ。

追伸：浅漬けを作る途中白菜を生で頂いてみるとこれがすっごく甘くて、パクパク食べてしまいました。今度はこの甘さを、子どもたちに是非体験してもらおうと思います。

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