年少組の初めてのクッキングは、絵本「ぐりとぐら」にでてくるような、ほんわか~ふんわり~カステラを作りました。
子ども達は、泡だて器で、おいしいカステラができるように、丁寧に、お砂糖や牛乳を混ぜました。子ども達は、みんなで作ったカステラおいしいね!と大喜びでした。
とっても簡単なレシピです。
どうぞ、お家でも作ってみてはいかがでしょうか?
★材料
・ホットケーキミックス 200g
・卵 … 1個 牛乳 … 80ml 黒糖(粉末) … 60g サラダ油 … 大さじ3
ボールにホットケーキミックス以外を入れて、よく混ぜる。(ここが、今日の子ども達のお仕事でした。) よく混ざったら、ホットケーキミックスを入れて混ぜあわせ、型に流しいれます。そして、電子レンジ600Wで、6分加熱。すると、もこもこふくれあがり、あっという間にできあがり~!