さつまいものおやつ

今日は　畑で収穫したサツマイモをいよいよおやつとして頂きました。　今年は残念ながらサツマイモが少々不作。なので今回のおやつでお芋はほぼ終了となります。

また来年、豊作を祈りましょう。

さて、おやつですがとてもシンプル。

是非ご家庭でも試してみてください。とってもおいしいですよ。

子どもたちも給食後というのにペロリと平らげていました。お味の感想はお子様にお聞きくださいね。

【作り方】

①サツマイモを拍子切りにする。

②１７０℃～１８０℃のサラダ油で揚げる。しっかりと揚げること。

③揚げたてのお芋にきび砂糖と塩少々を絡めて出来上がり。

きび砂糖の量はお好みでどうぞ。ちなみに私は大量にかけるのが大好きなんですね～。そしてこのきび砂糖とってもおいしいんですよ。試すべきです！ちなみに今日は２時間４０分揚げ続けましたよ。給食の時間さすがに食欲不振でしたね～。

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