本日から年少組ではスプラウトを育て始めました☆
スプラウトとは、、、、、主に穀類・豆類野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、発芽した芽と茎を食用とし、もやしと同義語で穀物の新芽作物一般をさす言葉です。
子ども達にはこの説明は難しいのでお野菜の赤ちゃんでとても栄養があるんだよとお話しました。
クラス皆で育てているスプラウトは 『ごま』 『ブロッコリー』 『レッドキャベツ』。そして1人1カップで『ひまわり』を育てています。
成長を楽しみにしているようで、もう帰りに、、、「でてるかな?」なんて声もありました。
これから毎日霧吹きで水をあげて大切に大切に育てていきます☆
そしてもちろんスプラウトパーティーをしたいと思っています\(^o^)/