ヘチマ☆収穫

　大事に大事に育ててきたヘチマを今日は収穫しました！ドーナツ型に生長したヘチマを自分の手で触って、鼻で匂って・・・そしておみそ汁にしていただきました！！「え～～～！！！ヘチマを食べるの～！？」子どもたちから驚きの声が。ヘチマは食物繊維が豊富で体にとても良いのです♪ちなみにヘチマのお花も天ぷらや和え物にして食べれるそうです。

ヘチマの皮をむき、それも観察。「ざらざらしている。」「ぬるぬるしている！」匂いをかいで「キュウリの匂い」「苦そうな匂い」などなど・・・それぞれの感想を聞かせてくれました。

おみそ汁には菜園で収穫したナスも一緒に入れて作りました。

ヘチマは切ると白色、でもグラグラお鍋で炊くと透明に変わりトロトロしてました。お味は、癖もなく、苦くもなく、と～～ってもおいしかったのです！！担任の私達も美味しすぎてびっくり！！子どもたちは何度もおかわりしてましたよ（＾ｕ＾）

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