白味噌を作ろう☆

大豆で作ろう第３弾！本日は白味噌作りに挑戦です！！
「え！お味噌も大豆からできているの！」「おいしいものばっかり！」と改めて大豆の魅力に気づきましたね☆

ひとつひとつの工程に「おいしくなぁーれ！」と呪文をかけ、思いを込めて楽しくお味噌を仕込むことができました！

おいしーい白味噌になるまで約１ヶ月熟成します。１か月後がとっても楽しみですね♪

本日のお味噌作りの工程と子ども達の様子をどうぞ。

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