おから☆クッキング　年中組

　昨日、湯葉づくりをした際にできた「おから」を使い、園長先生がおやつを作ってくださいました。子どもたちに大好評だったので是非お家でも作ってみてください。

＜材料＞
おから…１００ｇ
さつまいも…５０ｇ（菜園で収穫したさつまいもを使用しました）
片栗粉…大さじ２

＜作り方＞
①茹でたさつまいもとおからを　むらがなくなるまで混ぜる。
②３０ｇ～５０ｇの大きさに丸める。（お好みの大きさでどうぞ）
③１８０度の油で揚げる。
④ソースをくぐらせて出来上がり♪

※さつまいもをジャガイモに変えたり、お好みの具材を入れてもおいしいです。
※埼玉県のB級グルメ「ゼリーフライ」からヒントをいただきました。

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